Rezept

Flaschenbeutel

1. Den Inhalt des Beutels in eine 70-cl-Flasche mit Wodka, 37,5–40 %, füllen.
2. Deckel zuschrauben.
3. Die Flasche 7 Tage lang täglich schütteln, am besten 3- bis 4-mal am Tag.
4. Nach 7 Tagen das Konzentrat durch einen Kaffeefilter gießen.
5. 1,5 cl Sherry pro 70-cl-Flasche hinzufügen.
6. Er ist nun fertig, der Geschmack wird mit der Lagerung besser. Legen Sie gern mehrere Jahrgänge an. Viel Erfolg!

Gewürzbeutel, groß (4 Flaschen)

1. Den Beutel in eine 50-cl-Flasche füllen (ein Trichter hilft).
2. 30 cl Wodka, 37–60 %, hinzufügen und den Deckel zuschrauben.
3. Die Flasche 7 Tage lang täglich schütteln, am besten 3- bis 4-mal am Tag.
4. Das Konzentrat durch einen Kaffeefilter gießen.
5. 5 cl Konzentrat mit 1 Liter Wodka mischen (1 Teil Konzentrat auf 20 Teile Wodka).
6. 1,5 cl Sherry pro 70-cl-Flasche hinzufügen.
7. Der Aquavit ist nun fertig, der Geschmack wird mit der Lagerung besser. Legen Sie gern mehrere Jahrgänge an. Viel Erfolg!