Alte Aquavitrezepte aus Gjerøy, etwa 500 Jahre alt, neu zusammengesetzt mit Gewürzen aus anderen Teilen der Welt von Fritjof Strøm. Sie stellen den Aquavit selbst her: ein großer Beutel reicht für vier Flaschen à 70 cl.
Mein guter Freund Hans Christian fand die Rezepte in einem Buch auf Gjerøy. Sie wurden wieder zusammengesetzt und sind nun auf Gjerøy und im Onlineshop zu kaufen.
Norwegische Gewürze und Rohstoffe, einige von weit her.
Jedes Jahr wird eine Flasche zur Seite gestellt, sodass es einen zehn Jahre alten Jahrgang zu probieren gibt.
Sherry in der Flasche gibt einen weichen, runden Geschmack, der sich mit den Jahren entwickelt.
Mit freundlichen Grüßen
Fritjof mit dem Fass